كتاب الاحياء ثاني ثانوي السودان pdf 2026

الكولسترول : Cholesterol الكولسترول من المواد الدهنية في الأنسجة الحيوانية ويدخل في الدم، ويلعب دورا كبيرا في نقل الاحماض الدهنية في جسم الإنسان ، ويوجد بكثرة في البيض ، وارتفاع معدل الكولسترول في الدم يعرض الفرد للإصابة بأمراض القلب ، معدل الكولسترول في دم الإنسان هو ۱۰۷ ۳۰۲ ملجم / ١٠٠ مل دم -متوسط معدله في الدم ۲۰۰ ملجرام / ١٠٠ مل (دم). Proteins group ثالثاً : مجموعة البروتينات : البروتينات مواد عضوية تتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الامينية . عدد الأحماض الامينية المعروفة حتى الآن (۲۲) حامضاً امينياً وبارتباط هذه الاحماض وتبادل مواقعها يتكون عدد لا يحصى من البروتينات تقسم الاحماض الامينية إلى : . أحماض أمينية أساسية وهى أحماض أمينية لا يمكن للجسم أن يكونها بالكمية والسرعة اللازمة لسد حاجة الجسم ، مثل حمض الليسين Ly Valine وحمض الفالين sine أحماض أمينية غير أساسية : وهى أحماض أمينية يمكن للجسم تكوينها حسب احتياجه مثل حمض البرولين Proline والارجينين Arginine ومن بين الأحماض الامينية الاثنان والعشرون توجد ثمانية أحماض

البيض والبقول الجافة والخضروات الورقية والحبوب الكاملة والفول السوداني ، واهم وظائف الحديد : - يدخل في عمليات أكسدة الغذاء حيث يحمل الأوكسجين اللازم للأكسدة وثاني أكسيد الكبربون الناتج عن الأكسدة بين الأنسجة وخارج الجسم . - يدخل في تكوين بعض الإنزيمات والمركبات التي تدخل في تمثيل الطاقة، مثل السيتوكروم اللازم لاكسدة المواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات. - يدخل في تكوين هيموجلوبين الدم . يحول الكاروتين الى فيتامين (A) . وإذا نقص الحديد من الغذاء يعاني الفرد من فقر الدم (الأنيميا) وهى نقصان الهيموجلوبين في الدم. - اليود : يدخل اليود في تكوين هرمون الثيروكسين الذي تفرزه الغدة الدرقية ، ويحتاج له الجسم بكميات قليلة ، وأهم مصادر اليود الأسماك والإعشاب البحرية والخضروات ، ولضمان الحصول على كمية كافية من اليود يضاف يوديد البوتاسيوم إلى ملح الطعام الملح المدعم باليود iodied salt) أو يضاف إلى مياه الشرب والخبز ، وأهم وظائف اليود التالي : - تنظيم سرعة عمليات الاكسدة في الخلايا . - يدخل في تمثيل المواد الكربوهيدراتية يؤثر على النمو ، فإذا قل هرمون الثيروكسين نقص النمو . - يؤثر على نشاط الجهاز العصبي والعضلي والدوري والتناسلي ونشاط الغدد الصماء - يدخل في تكوين البروتينات وتحويل الكاروتين إلى فيتامين (A) . عند نقص اليود في الغذاء تعمل الغدة الدرقية على تعويض هذا النقص فيزداد حجمها وتتضخم ويصاب الفرد بمرض (الجويتر goiter) واعراضه زيادة حجم الغدة الدرقية ، وانخفاض التمثيل الغذائي والتبلد الذهني وخشونة الجلد والضعف العام.

رابط تحميل كتاب الاحياء للصف ثاني ثانوي السودان 2026 pdf

في الختام ، اذا وجتهك اي مشكلة في التحميل او لم تشتغل معك روابط التنزيل اترك لنا تعليق بذلك في اسفل الموضوع موضح المشكلة وسوف يتم الحل باذن الله.